Горжусь этим блюдом: курица в апельсинах: потрясающе вкусное сочетание!

Горжусь этим блюдом: курица в апельсинах: потрясающе вкусное сочетание!

Лучший в мире способ приготовления курочки!

?на 100грамм — 160.57 ккал?Б/Ж/У — 12.62/10.84/3.23?

Ингредиенты:

Апельсин — 3 шт.

Чеснок — 3 зуб.

Курица — 1,6 кг.

Розмарин — 10 гр.

Имбирь свежий — 10 гр.

Мука кукурузная — 10 гр.

Соевый соус — 50 мл.

Приготовление:

Выжать сок из апельсина. Натереть имбирь на терке, чеснок мелко порезать. Добавить всё к апельсиновому соку, влить соевый соус.

Курицу положить в полиэтиленовый пакет, залить маринадом, добавить розмарин, закрыть и поставить в холодильник на 3 часа.

Вынуть и выложить курицу в форму для запекания, отправить в духовку при температуре 180 градусов на 30–40 минут, затем перевернуть и запекать столько же.
Оставшийся маринад процедить, довести до кипения и варить на медленном огне, пока не выпариться половина жидкости.

Затем добавить кукурузной муки и помешивая продолжить варить до загустения для соуса. Готовую курицу подавать с получившимся соусом.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: