Почему детям стоит есть рыбу

Эта новость пришла из Норвегии, где исследователи обнаружили, что у детей, которых начали приобщать к рыбе (или маслу печени трески) в возрасте около года, на 28-40% меньше вероятность развития астмы, экземы или хрипоты к шести годам. Исследователи сравнили детей, которые ели рыбу хотя бы раз в неделю до двух лет, с теми, кто ел меньше рыбы.

Why Children Should Eat Fish | Weekly Bulletins | Andrew Weil, M.D.

Ведущий исследователь Торбьорн Эйен из Норвежского университета науки и технологии сказал, что потребление рыбы в раннем возрасте “более значимо, чем потребление рыбы и масла печени трески матерью во время беременности или грудного вскармливания, или потребление ребенком в возрасте двух лет, которые, по-видимому, не оказывают такого же защитного эффекта”. Другой член исследовательской группы отметил, что эти преимущества наблюдались при употреблении любого вида рыбы, а не только жирной.

В исследование были включены данные более чем 4 000 семей. Исследователи отметили, что астма и экзема резко возросли в Норвегии с 1950-х годов и были связаны с изменением образа жизни, в том числе с тем, что население в целом ест меньше рыбы.