Кофе — один из самых популярных напитков в мире, миллионы людей пьют его каждый день. Некоторые люди предпочитают кофе со сливками и сахаром, другие — черный. Но полезен ли черный кофе?
В этой статье мы рассмотрим научные данные, подтверждающие потенциальную пользу черного кофе для здоровья. Мы рассмотрим 12 причин, по которым черный кофе может стать идеальным дополнением к вашему распорядку дня: от повышения энергии и умственной концентрации до снижения риска развития некоторых заболеваний.
12 преимуществ черного кофе для здоровья
1. Оздоравливает печень.
В отличие от ежедневного употребления алкоголя, употребление черного кофе действительно улучшает состояние печени. Было доказано, что у людей, выпивающих четыре и более чашки кофе в день (680 с лишним мл), на 80% снижается риск развития цирроза печени. У людей, выпивающих такое же количество кофе, на 40% ниже риск развития рака печени.
2. Делает вас умнее.
Кофеин является психоактивным стимулятором. Когда вы пьете кофе, кофеин попадает в пищеварительную систему, затем в кровь и в конечном итоге в мозг (это занимает примерно 30-45 минут). Когда он попадает в мозг, он блокирует один из тормозящих нейротрансмиттеров — аденозин. Это приводит к повышению уровня других нейротрансмиттеров (норэпинефрина и дофамина), заставляя нейроны в вашем мозге работать быстрее. Все эти химические вещества и нейроны в совокупности повышают ваше настроение, энергию, память, скорость реакции и общее когнитивное функционирование.
3. Ускоряет метаболизм на 11%.
Хотите немного похудеть? Не так активны, как хотелось бы? Пейте кофе. Кофеин, как одно из немногих веществ, напрямую связанных со сжиганием жира, содержится почти в каждой добавке для сжигания жира или снижения веса. Это не значит, что вы должны пить кофе вместо тренировок. Скорее всего, вам стоит делать и то, и другое. Но это может привести к тому, что вы станете здоровее и счастливее.
4. Он дает вам важные питательные вещества.
Если вы пьете кофе, то это ваш самый большой источник антиоксидантов. Вот несколько важных питательных веществ: витамины B2, B3 и B5, марганец, магний и калий. Кроме того, человеческий организм усваивает больше питательных веществ из кофе, чем из других популярных источников антиоксидантов, таких как фрукты и овощи. Благодаря кофе вы получаете больше пользы для здоровья, чем от чего-либо другого.
5. Снижает риск развития диабета 2 типа.
Обратите внимание, что вы не увидите такого же эффекта, если в вашей чашке будет половина кофе на половину сливок и сахара. В этом случае вам может стать хуже. Но если вы пьете черный кофе, то исследования показывают, что риск развития диабета снижается в среднем на 7% на каждую ежедневную чашку (170 мл) кофе. Обычно кружка кофе составляет 340 мл. Таким образом, если вы выпиваете, скажем, две кружки кофе утром, или 680 мл, то риск развития диабета 2 типа у вас снижается на 28% по сравнению с теми, кто не пьет кофе.
6. Снижает риск развития болезни Паркинсона.
Никто не хочет заболеть нейродегенеративным заболеванием — особенно те, кто видел, как через это прошел член семьи. Болезнь Паркинсона связана с падением уровня дофамина. А поскольку кофеин повышает уровень дофамина в мозге, употребление черного кофе снижает вероятность развития болезни Паркинсона. Было доказано, что у тех, кто регулярно пьет кофе, вероятность развития этого заболевания снижается на 32-60%.
7. Борется с депрессией и в целом делает вас счастливее.
Помните, что кофеин, которым богат кофе, повышает уровень дофамина в мозге. Дофамин широко известен как “химическое вещество удовольствия”, поэтому вполне логично, что употребление чего-либо, повышающего уровень дофамина, сделает вас счастливее и избавит от депрессии.
Люди, выпивающие четыре и более чашки черного кофе в день (более 680 мл), имеют на 20% меньше шансов впасть в депрессию и на 50% меньше шансов совершить самоубийство. Питье кофе — это буквально спасение жизни, и я бы хотел, чтобы больше людей делали это чаще именно по этой причине. Если вы знаете кого-то, кто борется с депрессией, приглашайте его на чашечку кофе время от времени — это может иметь большое значение.
8. Снижает риск развития нескольких видов рака.
У вас меньше шансов заболеть раком печени (см. выше). Кофе также снижает риск развития рака толстой кишки. У людей, выпивающих 4-5 чашек (680-850 мл) черного кофе в день, риск развития колоректального рака снижается на 15%, а риск развития рака печени — на 40%. А поскольку рак печени и рак толстой кишки занимают 3-е и 4-е место в мире по количеству смертей, это очень важно. Кофе также снижает риск развития рака кожи, особенно у женщин, примерно на 20%.
9. Снижает риск сердечных заболеваний.
У тех, кто регулярно пьет кофе, на 20% меньше риск инсульта, и в целом у них ниже уровень сердечных заболеваний. Поскольку кофеин увеличивает частоту сердечных сокращений, кофе действительно полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы. Выпивая несколько чашек кофе в день, вы достигаете того же эффекта, что и при прогулках, что способствует поддержанию здоровья сердца. Однако не используйте это как оправдание для того, чтобы не заниматься спортом. Это не так уж хорошо работает.
10. Очищает организм.
Кофе — мочегонное средство. Это означает, что употребление кофе заставит вас мочиться чаще, чем если бы вы не пили кофе. В большинстве случаев это хорошо, потому что это способствует очищению организма. Человеческий организм часто вымывает вредные бактерии и вирусы таким образом, а употребление кофе усиливает этот естественный процесс. Благодаря этому любители черного кофе болеют гораздо реже.
11. Успокаивает.
Даже просто запах кофе заставляет вас чувствовать себя спокойнее. Он фактически изменяет состав белка в мозге, который связан со стрессом, особенно со стрессом, вызванным недостатком сна. Именно поэтому мы все рано узнали, что утром после чашки сока из зерен чувствуем себя намного лучше.
12. Снижает шансы на развитие слабоумия и болезни Альцгеймера.
Кофе обычно улучшает память, благодаря воздействию кофеина на некоторые нейромедиаторы мозга. Постоянно улучшая свою память, особенно по мере того, как вы накапливаете годы, вы снижаете вероятность развития слабоумия и болезни Альцгеймера. Оказалось, что у тех, кто регулярно пьет кофе, риск развития самого распространенного в мире нейродегенеративного заболевания снижается на 65%.
Заключение
Черный кофе — это не просто популярный напиток; он также обладает многочисленными преимуществами для здоровья, которые подтверждены научными исследованиями. Черный кофе — это мощный кладезь антиоксидантов и других необходимых питательных веществ, которые могут принести пользу вашему здоровью различными способами, от улучшения физической работоспособности до снижения риска хронических заболеваний.
Хотя важно помнить, что умеренность — ключевой фактор, и что слишком большое количество кофеина может быть вредным, включение черного кофе в ваш ежедневный распорядок дня может стать простым и приятным способом поддержания здорового образа жизни. Так что наслаждайтесь чашечкой черного кофе и пожинайте плоды его пользы для здоровья!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
