Не все ли продукты питания повышают энергию?
Да, но по-разному. Сладкие напитки, конфеты и выпечка слишком быстро вводят в кровь слишком много топлива (сахара). Последующий спад приводит к тому, что вы снова чувствуете усталость и голод. Сложные углеводы, полезные жиры и белки перевариваются дольше, утоляют голод и обеспечивают медленный, стабильный приток энергии.
Овсянка
Это сложный углевод. Это означает, что в ней много клетчатки и питательных веществ. Овсянка медленнее переваривается и дает энергию равномерно, а не всю сразу, к тому же она цельнозерновая и не содержит глютена. Тарелка овсянки утром зарядит вас энергией на несколько часов.
Яйца
Одно яйцо содержит всего 70 калорий, но при этом в нем 6 граммов белка. Это топливо, которое высвобождается медленно. Кроме того, в нем больше питательных веществ на калорию, чем в большинстве других продуктов. Это помогает ему утолить голод. В результате вы с большей вероятностью пропустите тот пончик в комнате отдыха в офисе в середине утра, который поднимет уровень сахара в крови и разрушит вашу энергию.
Курица
Очищенная от кожицы курица — отличный источник нежирного белка. Кусочек курицы-гриль с зеленью, приготовленной на пару или слегка приправленной, — это идеальный легкий обед, который не отяготит вас и будет питать до самого ужина. Кроме того, в курице меньше вредных насыщенных жиров, чем в других видах мяса, таких как свинина, говядина и баранина.
Говяжья печень
Без достаточного количества витамина B12 ваша энергия может снижаться. Это один из лучших источников. Кроме того, в ней много белка, что позволит вам долгое время оставаться сытым. Если вы просто не можете есть печень, вы можете получать B12 из мяса, птицы, рыбы и яиц.
Устрицы
Помимо того, что устрицы являются хорошим источником низкокалорийного белка, в них много цинка. Это помогает организму бороться с микробами, которые могут вывести вас из строя и заставить чувствовать себя усталым. Попробуйте их в сыром виде с выжатым лимоном, когда сезон, или запеките в духовке или на гриле.
Фасоль
Это отличный источник белка, особенно если вы вегетарианец или веган. В фасоли также много клетчатки, которая помогает замедлить пищеварение. Они также богаты магнием. Это помогает вашим клеткам вырабатывать энергию.
Сардины
Они не для всех, но сардины обеспечивают высококачественный животный белок для стабильной энергии. В них также много омега-3 “морских” жирных кислот (EPA и DHA), которые помогают предотвратить сердечные заболевания. Если они слишком рыбные для вас, попробуйте лосось, тунец или скумбрию.
Грецкие орехи
Опять эти омега-3. В грецких орехах есть один из них, который организм использует для получения энергии (альфа-линоленовая кислота). Хотя орехи содержат много калорий, исследования показывают, что люди, которые их едят, не набирают вес и не имеют других признаков плохого самочувствия. Это может быть связано с тем, что клетчатка замедляет процесс усвоения пищи организмом, а “здоровые” жиры утоляют голод.
Кофе
Многие из нас получают утреннюю порцию кофеина. И это работает. Он повышает вашу энергию и делает вас более бодрым. Только не переусердствуйте. Кофеин может вызвать нервное возбуждение и помешать сну, если его слишком много, если вы не привыкли к нему или если вы пьете его поздно в течение дня.
Чай
Простая чашка чая — это низкокалорийный способ заменить сладкую газировку и безалкогольные напитки, которые могут подстегнуть, а затем обрушить ваш энергетический уровень в середине дня. Благодаря этому вы с большей вероятностью получите питательные вещества и жидкость, необходимые вам каждый день, что поможет вам оставаться бодрым и энергичным. Некоторые чаи содержат кофеин, который также может дать вам небольшой заряд бодрости.
Ягоды
Черника, ежевика, клубника: Они идеально подходят, если вам хочется чего-нибудь сладкого, но не такого калорийного и “сахарного”, как пончик или шоколадный батончик. Ягоды также содержат антиоксиданты и другие питательные вещества, которые помогают питать и защищать клетки всего организма.
Черный шоколад
Если вам просто необходимо съесть конфету, это хороший выбор. В нем меньше сахара, чем в шоколадных батончиках и молочном шоколаде. Кроме того, доказано, что он улучшает настроение и работу мозга. Антиоксиданты, содержащиеся в какао, помогают защитить клетки, снизить кровяное давление и улучшить кровоток. Это поможет вам оставаться здоровыми и энергичными. Черный шоколад содержит жиры, поэтому проверяйте этикетку и делайте порции небольшими.
Вода
Когда организму не хватает воды, он устает. Она также помогает доставлять топливо и питательные вещества к клеткам и избавляться от отходов. Люди, которые пьют больше воды, обычно потребляют меньше жира, сахара, соли, холестерина и общих калорий. Это оставляет больше места для полезных питательных веществ, которые поддерживают вас в энергичном состоянии. Особенно важно пить больше, когда вы занимаетесь спортом. Выпивайте 250 мл до и после тренировки — больше, если ваша тренировка длится более 30 минут.
Продукты для тренировок
Лучшим топливом для тренировок являются углеводы, предпочтительно “сложные”, такие как фрукты, овощи и цельное зерно. Здоровые жиры из рыбы, орехов, растительных масел и авокадо помогут поддержать выносливость в таких видах спорта, как бег на длинные дистанции. Белок может помочь укрепить иммунную систему, ослабленную физическими нагрузками. Он также может восстановить мышцы, которые рвутся естественным образом, когда вы их укрепляете, например, при поднятии тяжестей.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
