Сырные шарики — это потрясающая закуска на любой случай. Изысканный вкус, благородный вид и огромное разнообразие вариантов. Приготовьте три вида сырных шариков, и вам гарантирован восторг гостей!
Для начала приготовим основную массу.
Вам понадобится
- 675 гр. сливочного сыра
- 2 ложки лимонного сока
- 1/2 ложки соли
- 1/4 лодки перца
- 1/4 ложки тертого лука
Тщательно смешайте все ингредиенты (можете протереть с помощью блендера) и используйте в качестве основы для шариков.
Шарики из козьего сыра с травами и лимоном
Вам понадобится:
- 1/3 массы-основы
- 225 гр. козьего сыра
- 3/4 чашки измельченной зелени по вашему вкусу
- 2 лодки лимонной цедры
- черный перец
Приготовление
Просто смешайте все ингредиенты и сформируйте шарики. При желании можете обвалять шарики в нарезанной зелени.
Шарики из сыра с плесенью, лесных орехов и граната
Вам понадобится:
- 1/3 массы-основы
- 225 гр. голубого сыра
- 115 жареного и измельченного лесного ореха
- 55 гр. граната
Смешайте ингредиенты, сформируйте шарики, украсьте зернами граната.
Шарики из сыра фета с кедровыми орешками и вялеными томатами
Вам понадобится:
- 1/3 массы-основы
- 225 гр. сыра-фета
- 10 вяленых томатов
- 1 чашка кедровых орешков
Смешайте ингредиенты, сформируйте шарики, украсьте кедровыми орешками. Великолепная закуска готова!
Источник: ilovehobby.club
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
