Сырные шарики — самая изысканная закуска

Сырные шарики — это потрясающая закуска на любой случай. Изысканный вкус, благородный вид и огромное разнообразие вариантов. Приготовьте три вида сырных шариков, и вам гарантирован восторг гостей!

Для начала приготовим основную массу.

Вам понадобится

  • 675 гр. сливочного сыра
  • 2 ложки лимонного сока
  • 1/2 ложки соли
  • 1/4 лодки перца
  • 1/4 ложки тертого лука

Тщательно смешайте все ингредиенты (можете протереть с помощью блендера) и используйте в качестве основы для шариков.

Шарики из козьего сыра с травами и лимоном

Вам понадобится:

  • 1/3 массы-основы
  • 225 гр. козьего сыра
  • 3/4 чашки измельченной зелени по вашему вкусу
  • 2 лодки лимонной цедры
  • черный перец

Приготовление

Просто смешайте все ингредиенты и сформируйте шарики. При желании можете обвалять шарики в нарезанной зелени.

Шарики из сыра с плесенью, лесных орехов и граната

Вам понадобится:

  • 1/3 массы-основы
  • 225 гр. голубого сыра
  • 115 жареного и измельченного лесного ореха
  • 55 гр. граната

Смешайте ингредиенты, сформируйте шарики, украсьте зернами граната.

Шарики из сыра фета с кедровыми орешками и вялеными томатами

Вам понадобится:

  • 1/3 массы-основы
  • 225 гр. сыра-фета
  • 10 вяленых томатов
  • 1 чашка кедровых орешков

Смешайте ингредиенты, сформируйте шарики, украсьте кедровыми орешками. Великолепная закуска готова!

Источник: ilovehobby.club

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: