Вкуснейшие грибные котлеты!!!

Рецепт очень вкусных грибных котлет:

Ингредиенты

  • 1 кг любых грибов
  • 2 головки репчатого лука
  • 4 яйца
  • 4 столовые ложки панировочных сухарей
  • 4 столовые ложки подсолнечного масла
  • чёрный молотый перец
  • соль по вкусу

Процесс приготовления

1 Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг.

2 Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте

3 Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом подсолнечном масле в течение 10 минут.

Источник: good-day.su

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: